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“禽流感”中的协会反思之四
发布者:管理员   |   发布时间:2017-08-14   |   所属分类:协会窗口   |   阅读次数:569
“禽流感”中的协会反思之四

“禽流感”中的协会反思之四

土鸡养殖的方向 


    “禽流感”再一次肆虐,土鸡养殖哀鸿遍野。“鸡民”群众心情激愤,从无良 媒体到政务系统的“无知”,以及所谓的行业“砖家”极尽讨伐之声。偶有“鸡民”异声,群起声讨,怒目相视……

    媒体“无良”,政务“无知”,“砖家”不专!悲愤之后,反思土鸡养殖行业,也该静下心来,自我反思:土鸡养 殖行业该走向何处?

    协会成立之初,与养殖企业座谈,都是些十能之人,偶有虚心者,大多是些“能人”——销售、技术无所不能,如今“大难临头”除了发出哀嚎之外,一脸茫然,惶然无措,指天顿地,却无思 考预见行业行势。怒声栽道,以弱势 群体自居者比比皆是……。曾几何时,自诩引 领绿色生态养殖业的高傲,如今去了哪里?“静坐常思自己过”,我们的 行业是不是该停下脚步,反思一下自己?

    土鸡行业,养活了 多少与养殖无关的人:遍地都是卖苗的,遍地都是卖药的,遍地都 是卖设备和饲料的,还有提供脱温服务的……。这样现象,在其他行业,你是看不见的——卖鸡苗的,有孵化厂的,还有倒苗的:几台孵化机,几个孵化厂电话,就能“引领”土鸡行业的发展。这种现象,连许多行外之人,都茫然而无所适从,何况一些行内之人,面对如此这般现象,也不知该怎样去解释……

    能养活这么多人,说明这个行业“油水”很大,发展前景很好,很值得大量“资本”继续投 入这个行业之中。如若不信,看现在相关行业,有多少 家设备相关厂家,价格差异异常之大,非其他行业可比,而很多的“资本”也是看 准了这点而进入了这一行。然而,进来容易,出去就难了——因为任 何不符合经济规律的“繁荣”背后都 有不可告人的秘密,如若不然,就看那 些巨额的资本进入,哪一个不是飞蛾扑火,有进无回,赔个“底而掉”,最后铩羽而归……

为什么会这样?我想不明白,很多人也想不通,纵有三两个苟延残喘,虚假繁荣的背后,都是心酸的泪水。他们也想不通:看似容易的行业,在付出 了那么多的辛劳之后,得到的 却是一怀叹息和无奈!

    其实,大家都忘了,土鸡养 殖是一个古老的行业,由于种种原因决定,它不适合集约化生产,它只是 那些依靠这个行业生存的人的一种谋生的手段而已。它生产效率低下,只是快 销产品领域的一个补充而已。纵然有 时看似繁荣颇高,但消费 的能力却不是很高。所以,总量的基数很小,一点量的增加,供需关系就会失衡,就会引 起整个行业的震动。因为,它的产 品不是生活的必须品,仅仅只 是饮食文化的差异而已!

    我对速生鸡也不喜欢,但它高 效的生产是不是值得我们去思索:我们的 行业应该怎样确定方向?我们怎样生存下去?

那么,我们是 不是也该提高生产效益,去降低各种成本,促进行业向前发展呢?我想,所有的 回答都是必然的。

    首先,降低风险成本,如供应系统(种苗、饲料、服务、设备)的选择,是不是 该选择合适的供应商,把那些依靠偷奸耍滑,坑蒙拐 骗的供应商的生存环境去除。降低因 选择不当而出现的风险。最终达 到降低生产成本的目的。

    其次,通过行业组织,选择适 合自己生产特点的饲料,也是降低生产成本,提高效率的一种方式。从而给 消费者一个公平的选择。而不是 迫不得已的去选择。有属于 自己饮食文化的产品。

    再次,通过严谨的生产流程,给消费 者一个合格的产品,我们现 在的生产方式是古老方式的延续。社会在进步,我们是不是也该适应,是不是 在品质的基础上,提高我 们生产的技术含量,给消费 我们产品的人群一个信任的理由?真要能这样,我们是 不是能扩大我们产品的市场份额,从而繁荣我们的行业。

    最后,我们政 府是不是该引导这个行业的健康发展,而不是 通过补贴支持行业的规模化盲目发展,因为这 个行业不适合大规模的企业生存,他只是 普通人的一种生存手段而已(后期还有叙述,这里不去讨论所以......)。而且错 误的引导只能给行业带来灾难性的结果。对行业有损无益。真要支持行业的发展,能补贴 全体养殖户的根本需要,才是正确的方向选择。

    当然,行业生存发展,才是生存的法则。不断地改新生产技术,才是最好的出路。

    还有就 是理性的对待土鸡行业的相关问题,不去护短,也不能盲目的扩大——“流感”死亡的 人群相比交通事故,医疗事故,甚至疾 病等等死亡的人群的万一。却被扩大成为“事件”,而被渲染。最后引 起全民恐慌导致行业的崩盘……

    “禽流感”死人了,就不能吃鸡了,是不是可以这样推论:交通事故是因为车,我们就停止制造汽车,关闭公路;食材有毒,吃死过人,我们就停止生产,不能吃饭;喝水噎死过人,我们是 不是该把水排出地球,而不再饮水……,而答案是否定的。正确的 做法是引导生产,去弊存利,而不是一竿子打死,关闭市场了事,而且是对“鸡”强加的罪状,鸡是不是该冤死!

    无知者无畏,媒体的无知,协会是否该有所畏惧,奋勇向前。为养殖户代言,为无辜“冤死”的鸡代言……

    土鸡养殖,已存在了几千年,必然会源远流传! 


张宏斌2017年3月7日于西安


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