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“禽流感”中的协会反思之二
发布者:管理员   |   发布时间:2017-08-14   |   所属分类:协会窗口   |   阅读次数:684

    “禽流感”毁灭的是和鸡、鸭相关的行业,而“土鸡”养殖业 只是其中的一个支系,它的存 量不足行业总量的20%,但却是 中华饮食文化的重要组成部分,是我们对儿时那“满村飘香”记忆的怀念——从这个意义上说,食用土 鸡是人类对高品质生活的追求,它不再是作为食物、满足人 们对生存的基本要求,而是我 们民族所独有的食材,是我国 博大精深的饮食文化的昭示……

    很多人因为这个情结,都投身 到这个行业之中,尤其是 在如今这个经济大势普遍萧条的情形下,很多自 我的饮食文化暗示,使更多 的投资进入到这个行业里。然而,这个情 结带给人们的却是无尽的伤痛……把土鸡 养殖行业的现状和存在的意义,向社会告知,则是协 会的另一种义务和功能。

    那么,土鸡养 殖行业的现状是什么?协会是这样叙述的:

    一、 产能:产能相 对于消费市场严重过剩。

    二、 性价比;生产能力低下,造成性价比不尽人意。

    三、 从业者:素质普遍偏下,缺乏创新能力。

    四、 行业观念:幼稚落后,固步自封。

    五、 资本:从业者 大多数为无一技之长的普通农民,抗风险能力低下,而且资 本储备严重不足——在如此的情况下,一次失败,可能就 会成为贫困人群中的一员……

    这就是 土鸡行业的现状,一个真实的现状!作为这 个行业的唯一协会,我们应 该怎样体现自己的功能?“禽流感”肆虐如此,我们如何去应对?

    首先,作为协会,我们是 不是该起到引导的作用,具体应 针对以下几个方面:

    一、 告诉行业的从业者,本行业有风险,风险在哪里?一旦不能规避,能有多大?而这些 风险具备怎样的条件,才能规避?

    二、 告诉消费者:真实的 土鸡养殖是怎样的;“禽流感”的真实危害;社会谣 言的真实目的和来源;怎样去 认识真正的土鸡养殖,还原真实土鸡养殖……

    三、 告诉我们父母官:让“它们”怜惜我 们几千万从业者的生存现状,不求支持,但求不要雪上加霜,把真实的“禽流感”告诉给社会,告诉给我们的“上帝”——消费者……

    其次,作为协会,我们是 不是该集中所有资源,在不改 变原来品质的情况下,降低养殖成本,提高生产效率,给消费者“物美价廉”土鸡产品。具体做法如下:

    1. 教会养殖户,正确管理饲养过程,减少不必要浪费,降低养殖成本。

    2. 引导养殖户,合理利 用现有技术成果,改变饲料组成,提高产品品质,降低生产成本。

    3. 宣扬科学养殖理念,引导养 殖户摈弃养殖理念中的误区,把失败 的可能性降到最低。

    4. 疏通信息渠道,减少整 个行业的中间环节,也是降 低养殖成本的一种方法。

    最后,也是协 会重要功能的一种:把行业 状况及时在行业通告,减少盲目生产的扩张,同时引 导消费者消费土鸡产品,增大土 鸡产品在市场上的占有率,而且必 须完善行业的运行方式,还社会 一种健康的食材….等等如此这般方法,促进行 业健康有序的发展。

    只有这样,我们才 能算是本地域的、本行业的领导者,才不会在“禽流感”来临之 前和之后都无所作为,才可能 让行业向前发展,走的更远更快!也只有这样,我们才 算是完成了我们应有的功能和责任!

 

      协会雄起!

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